(一)講座介紹本次講座邀請本校科學教育暨環境教育研究所蔡執仲教授進行分享,從環境教育議題延伸到食農教育的實際體驗,本次講座主要闡述生活除了咖啡,你多久沒有飲茶,活動透過體驗醇香美味來吃茶點,以當地食材,在傳統的融合中,激盪出擂茶的多元與創新風貌。在動手做的過程中調和出屬於你自己風格的現代擂茶。歡迎來品『茶點』!!
(二)活動流程
8:50-9:00 報到
9:00-9:10 開幕
9:10-10:40 專題演講-食農教育之在地茶趣~~創意擂茶DIY體驗
科學教育暨環境教育研究所-蔡執仲教授
10:40-10:50綜合座談
備註: 請分場次報名,當天完成簽到簽退可領研習證書