一、課程系統表
1、大學部的教學著重在培養具有豐富學理和實驗操作技術之生技通才。因此除本學系所開授之必選修課程之外，學生亦可以選修其他相關學程之課程，以培養自己的第二專長，提升繼續深造或是就業的競爭力。
2、碩士班的教學則是著重在培養學生對於生技專業領域的最新研究與發展的認識，並透過實驗室專題的實務操作，讓學生從所選擇的專門植物生技、動物生醫、環境生物相關研究領域中，學習新的實驗技術並且達成探索科學新知的目的。