一、活動概述及成效：

    本課程的附帶效益包括降低手機依賴、提升合群知能：由於料理實作是以分組方式進行，提供了不同科系乃至於跨校選修的陸軍官校學生間互相交流的機會。由於老師在食譜上常常有提供各組可選擇的空間，促使同組學生們在下調味料或選擇食材時，必須探問及協調彼此喜好，甚至多元性別的合作，也成了本課程的特點。教師觀察到學生從口味的互相確認到因熟識而積極學習、互動協調的態度與關係轉化，可愛又真切。 當前由於經濟壓力，學生更重視未來能否找到更好的工作、對通識教育更加重視。能以此提升學生的社交能力、人際互動技巧，促進人格成熟，也是相當重要的收穫。