1.主講者介紹
茶境天使的負責人林盈佑是福壽山製茶廠的製茶師，承於父親『真誠分享，無私關懷』，以製茶的雙手延續那以父之名的思念，似乎敦厚樸實這個我們與生俱來就有的特質，在我們看來由茶就能理所當然的如實反應。
2.核心主題及內容
一、認識茶葉
二、揉茶體驗
三、師生交流分享
3.參與心得及收穫
今天很榮幸邀請到南投茶境天使林盈佑講師來為我們介紹茶葉種類及揉茶體驗，揉茶對於大家來說並不陌生，但對於如何去揉茶及茶農的辛苦歷程，卻是一項新鮮體驗，對於大部分的人來說，會認為茶葉那麼貴是在貴什麼?但大家都忽略一件事情叫做「手工」，每一項每一個都是茶農辛苦用每一隻手去製作而成，對於大部分的人都會認為就手工而已啊?但其實實際的讓大家體驗之後才了解到茶農的辛苦，從清晨的採茶到揉茶到烘乾這個過程，都是非常辛苦的，經由今天的體驗也讓學生更能了解茶農的辛苦。