此次活動由高師大吳連賞校長率領廖本煌副校長、理學院院長、理學院各系所主管及教授到屏東里港的小雨果巧克力屋參訪，透過實地參訪了解可可的生產歷程、多元的產業價值等相關知識。

  小雨果巧克力屋創辦人蘇一明是一位來自屏東里港的青年，蘇老師受可可吸引，轉型家中傳統農作，研發17項巧克力產品，打造「小雨果巧克力」品牌，搭建巧克力屋，讓喜愛巧克力的人都可以在此度過一段悠閒的時光。

  蘇老師向高師大的教授介紹可可的生長、種植所需的環境條件及技術，並用簡單淺顯易懂的方式，搭配簡單的圖文，清楚的說明巧克力的製成方法。

  蘇老師也邀請教授品嚐用可可所製成的巧克力及飲品，並也藉由此機會高師大的教授及蘇老師可以互相交流。