從學校出發，約莫一小時多，就可來到屏東三地門德文部落，印入眼簾的是一大棵的百年雀榕老樹；這也是德文村入口處的地標，150多歲的老雀榕，蓊密的榕樹，是由兩棵雀榕一起生長形成的子母樹，高度約30公尺，是屏東縣政府列冊的百年老樹，再往下走經過德萊公園，這是一座擁有原住民傳統雕刻和人文歷史的觀景公園。從觀景台下望，層巒疊嶂鬱鬱蒼蒼，遺世而獨立彷彿置身人間仙境。

      位海拔約1200公尺的德文，依山勢闢建而成。居民原屬霧台鄉的魯凱族，但因土地往昔為排灣族大社部落頭目所屬，在長久與排灣族混合而同化之下，現被歸類為排灣族(Paiwan)拉瓦爾群。惟屬山地管制區，須辦理入山證才可進入。

      首場就以部落主廚─包金茂老師打下頭陣。從屏東三地門鄉進入所經的三個部落，以德文地處最深，又產業結構與其他兩部落無異；促使村民重新思考：「如何把人帶進來德文？」經過八八風災後，居民投入地方產業思考未來發展的可能性。危機也是一種轉機，重新反省人與自然的相處方式，更慎重面對環境與開發的選擇；而這樣的思維與觀念，傳統農業的村落，開始思考有機與安全農業的可能性，仰賴觀光發展的部落，也開始嘗試生態旅遊的模式，城市與鄉村的對話與支援系統也慢慢建立。

      有關德文部落發展的精緻農業，「別人的紅肉李，只能做成一兩種產品；我們的紅肉李，物盡其用，可以發展出至少十種出來。」包金茂老師眼神中閃過一絲驕傲。幾年前，有關農委會、農展博覽會等活動所邀請的地方組織，都有完整的團隊編制；在德文，有的是這些廚師、老師、工人等各職業的雜牌軍所組成的無敵艦隊，「答樂歌部落產業發展協會」就是在這樣的背景之下誕生了。

      並且，德文還有一項祕密武器─咖啡。一八八四年就種在海拔八百公尺的德文村，是全國最早期也是唯一的高山型咖啡；由日本人栽種，曾得過世界銀牌獎，是當時高品質咖啡的首選之地。日人撤退後，任其自然生長，沒有管理和生產，零星存活的咖啡樹至今已有百年。在咖啡當道、古坑咖啡帶動台灣種植咖啡熱後，有心人士就開始整合德文咖啡，由於有不少屬私人土地，整合不易，內埔農工前校長曾焜宗提出整合計畫，開始與內埔農工及屏東科技大學建教合作。並與當地產業聯盟展開創意行銷，例如將德文咖啡裝於原住民陶壼內，陶壼外再加掛琉璃珠，成為「三地門三寶」，如今利用咖啡喚回青壯人口，未來可能變成另一項多出來的附加價值外，更讓德文的排灣文化，有再造與傳承的機會。

      然而，真正引起學員興趣的，卻是德文部落國小內所使用的課本。與一般都會區所使用的課本不同，就國語課本來說，每課生字和語詞與一般課綱相同，但課文所講述的都是當部落所發生的故事傳說。「這可難倒了我們的老師，還要去向ｖｕｖｕ們問有沒有發生甚麼事，這樣子慢慢蒐集蒐集，很頭痛…」還有，再加上原課綱課程外，十堂的族群文化課程，這些不同於都會區的教學模式引起了學員的熱烈討論。

      直到午間，與其他老師交流有關德文的生態、環境和歷史，看見料理的廚房忙進忙出，中午吃到的菜色，幾乎都讓我們很驚訝，皆是道地的原住民風味還有當地手洗愛玉，為下午的手作體驗課程，儲備了不少體力。

      咖啡豆手工翻炒、咖啡品嘗、摏咖啡、手工飾品體驗等，關於德文的生態旅遊，在一群無名英雄的努力之下，已經漸具規模。雖只匆匆到訪一天，但學員都是收穫豐碩，若能有深度旅遊的機會，除了能走在大自然呼吸新鮮空氣，認識部落獵人捕抓獵物的技巧知識、認識戶外植物的有用性，讓部落旅遊不只是一般的走逛行程，也更多了放鬆紓壓與增長見識的意義。讓消費者來到三地門鄉，都能認識並體會排灣族的原住民文化、屏東縣三地門鄉的原住民創意產業，不僅可以點亮屏東，更可以在國內、外發光發熱。相信，任何人都很有可能愛上這個地方。