【主講者介紹】

行政院農業委員高雄區農業改良場 植物保護研究室:周浩平研究員

【講座內容】

一、病害三角

病原、環境、感病寄主 (缺一不可)

病害與人類生活息息相關(病害�飢荒or生態破壞or影響經濟)

二、有機農業面臨的挑戰

產量&外觀&食味品質 遜於以慣行栽培者

(不能單以醜來判斷是否為有機)

不易凝聚成有機農業專門栽培區

病蟲害太多

價格太高

如果直接種植有機農業會不清楚怎麼管理(必須先用普通農業，再減少化學農藥用量)�要循序漸進!!

三、病害防治技術

(1)預防(2)監測與評估(3)治療

綜合管理: 1.只在需要時噴藥2.確實了解系統3.如果可能，應用天敵防除害蟲4.整合互容的技術

害物整合管理(IPM)系統

不能用有害人體的物質

抗病育種或選種�基因轉殖(有爭議)

組織培養繁殖(香蕉、蘭花) 生產不帶病菌的健康的苗

木瓜輪點病防治: 網室栽培(防蚜蟲，蟲是病毒媒介)�成本高 通風差 怕颱風；基因轉殖�怕法規

設施栽培(溫室)�通風不佳 引起白粉病

草生栽培�保水保肥

除草機�植株還小時才能用

燈光誘捕

套袋�防蟲(台灣是東方果實蠅熱門疫區)(果實蠅非果蠅)

斑星天牛物理防治法�將樹木基部拿魚網包住(因為天牛會在基部產卵)(天牛會卡在漁網上)

太陽能消毒�以白色的不蓋在土壤上

田間衛生管理�爛掉的果實、枯枝落葉要趕快清理

土壤蒸氣消毒�直接把熱氣導入地底

安全資材(石灰硫磺合劑、波爾多液)

亞磷酸防治番茄、馬鈴薯 晚疫病(需要將亞磷酸與氫氧化鉀混和使用)

窄域油�讓蟲窒息

生物防治�龍葵(黑田仔)防治根瘤線蟲、株間種植菊科植物(萬壽菊)防治線蟲(種主要植物前就要先種防治植物)、蔥的效果較差

鴨稻共生防治福壽螺(要放小鴨，否則會把稻壓倒)

四、微生物與有機農業

枯草桿菌、放線菌、液化澱粉芽孢桿菌…….. 生物製劑是未來趨勢

放線菌�產生抗生素

螢光假單孢菌�無法被量產、活力也較差

木黴菌(不是黴菌)�用太空包量產、、苗期就要用、有處理的根長得較好

枯草桿菌�多功能性

液化澱粉芽孢桿菌�枯草桿菌4.0(效果更好)�火山寶

蘇力菌�防治蛾類(幼蟲)

核多角體病毒�蛾類的感冒病毒、專一性高

五、未來方向

開發或測試選拔有效的有機栽培病蟲害防治資材

提出科學數據、示範觀摩及經驗發表

從化學肥料&農藥減量開始，循序漸進

【參與心得與收穫】