1 教學目標 本次課程旨在結合化學知識與生活應用，透過 DIY乳液製作實作，讓學生認識
乳化劑、水油相比例、精油與植物油功能，培養對化妝品配方設計的興趣與實作能力，並提升動手
能力與自主選材判斷力。
2）教學 過程 課程首先介紹乳液的基本結構與乳化原理，接著說明各種油品與精油的功能。學
生依個人膚質、年齡與香氣偏好，利用現場材料進行配方設計與實際調製，最後完成一瓶屬於自己
的客製化乳液。
3）評量方 式 採用實作參與度、配方設計合理性、團隊合作情形及成品完成度作為綜合評量指
標。另搭配口頭說明與成果分享，觀察學生對乳液結構與材料特性的理解程度，並鼓勵學生反思設
計過程。
4）學生學習成效 多數學生表示透過實作加深對乳化與配方概念的理解，能具體連結所學化學
知識與日常保養應用。學生展現高度參與意願，並樂於根據個人需求進行判斷與調整，顯示其具備
基本應用能力與創造性思維。