此次活動參訪對象為高雄市阿蓮區裕泰農場。裕泰農場以生產外銷用的高價位棗子與火龍果為主,是行政院農業委員會農業試驗所以及農糧署種點輔導補助的精緻農業與智慧型農業的示範農場。該天訪問實際參訪裕泰農場其中一個場區,該場區位於阿蓮區,佔地約六分農地,採用溫室以及自動化管理系統,目前為高雄市智慧型農業的典範。該參訪行程由陳明輝廠長親自帶領解說,從棗子品種特性、經濟規模、農場設施演變、智慧型農業栽培管理技巧以及未來發展等各種面向均涵蓋其中。其中有幾個可以參考的亮點可以供學生作為將來生涯規劃的參考:
智慧型農業的應用:該參觀的場區有六分地,以生產棗子為主,全區搭配智慧型農業設施,只需要3個人即可管理,有別於傳統耗時耗力的農業管理方式,充分顯示出其管理成本的經濟性,也讓學生了解政府單位對於智慧型農業所有的補助與輔導措施,有效鼓勵新一代從事高經濟價值的農業產出。
極端氣候的應對:該農場設施以科學方式應變極端氣候的影響,可以有效抵抗極端氣候對於農業產品的不預期衝擊,充分凸顯出善用科技對於農業的益處。
經濟回饋的誘因:場區所栽種的棗子因為管理得當,品質遠遠高於一般市售的棗子,平均價位為市場的5倍,以該參觀的農場而言,每年產出可高達近800萬台幣,其獲利遠高於典子產業的中階主管年薪,徹底扭轉新一代對於從農沒有經濟誘因的舊思維。
學以致用的啟發:該農場管理除了智慧型農業設施以外,也搭配各種生物科技的基礎知識及應用,讓學生了解所學的植物生理、遺傳學、生物化學、微生物學、生態學等等專業知識,如何與土壤管理、栽培管理、產期調節、環境生態控管等面相結合,達成良好的農業產出。
整個參訪活動陳場長透過詳細的解說,並細心回答許多學生的問題,讓學生理解生物科技系的基礎對智慧型農業發展的銜接,是很難得的參訪經驗。