檢討：
1.與會師生對於此活動之回饋滿意度相當高，紛紛表示要多辦理類似的相關活動，以提升大家對新農業永續發展的基本概念。透過活動實際體驗，建立良好的飲食習慣、避免飲食風險、並支持農民的在地農業和友善環境，這樣環境也會回饋健康安全的食物到消費者身上，形成一個正向的循環。
2.本次活動提供午餐及下午茶，食材皆是新農業下的產物，並讓與會師生實際親手摘取自製生菜沙拉，未來辦理類似活動應加強宣導「惜食」之觀念，「吃多少摘多少」，減少浪費。
1.此次活動有很多的體驗活動，課程安排上可以加入更多當地文化的介紹和如何保護環境的課程，讓學員可以「做中學，學中做」，並將所學的新農業與永續發展的理念深植到學員的心中，可在生活日常中實踐
2.本次活動辦理時間與新型冠狀肺炎流行期間，活動中強力執行防疫相關工作，配合政府實施量額溫噴酒精，並提醒參與活動夥伴全程戴口罩，每個活動前後帶領學員進行洗手及消毒，且宣導及協助每個人保持至少1公尺以上的安全社交距離，讓活動在安全無虞中進行。