本課程陶瓷加工，其主要為對科技教育領域學生建立對陶瓷加工技術之基礎與實務製作能力，以作為未來拓展生活科技領域課程之基礎。本課程結合PBL進行創新實務教學，主要是進行技術實作、教學輔具應用與跨領域設計等三方面。
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技術實作方面：
因應本課程陶土與瓷土材料之特性，進行以下實作內容
1.陶土與瓷土手做加工；2.陶土與瓷土作品乾燥與修整；3.釉藥配置與繪製；4.創意實作；5.裝窯實務；6.低溫燻燒創意實作。7.素燒與窯燒實務製作。
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教學輔具應用方面：
因應本課程教學輔具應用，進行以下教學內容：
1.練土機實作應用；2.陶板機實作應用；3.砂輪機實作應用；4.擠型器實作與應用；5.石膏模實作應用；6.手拉坏機實作與應用；7.陶瓷手工具組實作。
n 跨領域設計方面：
將協助學生透過上述[技術實作]與[教學輔具應用]等兩方面，再結合其他素材(有機質、低溫玻璃、彩色玻璃或是創客素材)來進行創意加值設計，以完成最終作品設計。
◎活動設計與成果
◎成果呈現：(說明結果呈現方式，可以小組報告、全班討論等)
關於本陶瓷加工課程，成果呈現方面，將採用學期成果作品展出與專家評審方式進行，由學生完成學期作品後，於期末辦理學生陶瓷作品成果欣賞，並採用[專家評審]與[同儕互評]等二大項目成績，作為本課程學生的學期成績依據。