四、活動檢討與建議:一、活動檢討:
① 本次課程從上課到結束,大約進行了 3節課 ,由良陽教授邀請工研院的陳玟吟博士,來為大家進行精油的演說及示範,並讓學生參與實作與精油調配,激發了學生對於精油的熱烈討論與交流,日夜間部學生一同的參與,也促進了日碩及在職專班夜碩的交流,是一次非常深入的交流及互動。
② 其次,良陽教授提前為參與學生進行講義的列印,讓同學可以透過講義,記錄精油製作的重點,也方便同步於演說時,熟悉精油的步驟教學,讓學生們有了更完整的學習體驗。
③ 在 3 節課的演講中間,也下課休息了 10 分鐘,大家有足夠的休息時間有機會上廁所或裝水,讓本次演講可更順利地學習。
④ 本次參訪的「教學滿意度調查」10題項的平均分數分別為 4.875, 4.813, 4.813,
4.875, 4.875, 4.875, 4.938, 4.938, 4.813, 4.875(第10題為反向題,分數為轉換後的分數),總體教學滿意度總平均為 4.88。由上述各項平均分數以及總平均分數來看,可知本項活動有較高的課程滿意度,受到參與師生所肯定。
⑤ 與其他演講不同的是,本次演講者攜帶了精油製作的設備,除了在現場示範給大家看之外,同學們也在上下課時間踴躍提問,深入與講者交流,這於學習是非常好的一次體驗。
⑥ 整體來說,本次針對精油運用的演講議題,不僅對本地產品開發及運用有其重要性,且與同學們的未來發展息息相關,希望日後還能有相關課程的安排。
二、建議:
隨著科技進步日新月異,傳統精油的做法逐步精簡,捨去了過去的繁文縟節;但精油的市場仍在臺灣具有極大的挑戰。
國外的精油發展市場相對臺灣較大,若要做出有競爭性的產品,需要以臺灣特有的植物做為未來發展市場。
精油的醫療功效顯著,具有提神跟放鬆的效果,特定的精油更有達到殺菌的功效,能有效控制黴菌滋生,但對於臺灣醫療上的運用依然受限,大眾知識不夠普及。
縱觀上述兩點,臺灣的精油市場還是受到很多的挑戰,除了單單的實體授課外,也希望能同步線上演說,或是錄製演說影片,發放至媒體上,讓大眾更了解精油的重要性。從課程角度來看,學生可以再針對上述問題進行深度討論,提供可行性的有效建議,推動未來精油的發展深耕。