1.
此次活動由親子共同參與。與會人員對於此活動之回饋滿意度相當高,紛紛表示要多辦理類似的相關活動,以提升大家對食農教育的基本概念。透過活動實際體驗,建立良好的飲食習慣、避免飲食風險、並支持農民的在地農業和友善環境,這樣環境也會回饋健康安全的食物到消費者身上,形成一個正向的循環。
2.
本次活動提供午餐,因考量疫情將用餐方式改為便當,發現部分與會人員沒有全部吃完,未來辦理活動若有提供午餐需在餐前引導學員反思上午課程中體驗農事之辛苦加與加強宣導「惜食」之觀念,以強化本計畫之成效與減少廚餘,或是於活動前先行調查及確認成年與兒童之人數,以利當天提供兒童餐與成人餐之數量,避免食物浪費。