慧穎應用生物科技有限公司位在高雄市美濃區，是一處從研發、設計到生產原型的生物科技公司，該公司強調以台灣在地、有機無毒的作物為原料，產出高品質生技產品，並能行銷全世界為目標。簡單來說，該公司不但友善環境，也運用優良環境所栽種的作物進行後端產品的應用，藉以形成生物科技產業鏈。

    慧穎應用生物科技有限公司為了進行產品的研發，在美濃的公司場域自己栽種多元種類的在地植物，如臺灣香茅、杉木、薰衣草等，總經理在導覽分享中提到，植物與食物是人類一生中永遠無法被取代的基本需求，即使科技再進步，人類也需要食物；然而越來越少人加入農作，因此從源頭進行研究、發展產品，善用科技帶給人們最健康、安全的食品或美妝等生技產品，將是未來非常重要的產業。也因為在這樣的理念下，總經理於2020年開始也運用AI監控等科技方式，研究如何種植出品質良好、無毒無農藥的生技草莓，生技草莓栽種方式的便利性與豐碩產量，均非常令人驚喜。

     本次的參訪課程，不但讓參與的老師與學生們都能了解生物科技產品從源頭到產品原型的過程，也體驗了AI草莓栽種的新興生技栽培法，更能讓師生們掌握生態永續與產業發展是可以相輔相成、同步並進的；相信在本課程的參訪過程中，可以引導師生進行深度反思，強化永續發展的意涵與實踐。