-主講者：國立高雄師範大學-科學教育暨環境教育研究所 蔡執仲老師

1.輔導高雄市國中小學校建置農事體驗園圃及發展課程

2.連結屏東與高雄社區和校園發揮在地特色辦理環境教育農事體驗活動

-核心主題：「在校園中建立永續農業體驗園地」

-內容：

1.透過本計畫進行跨域資源整合，針對有機農業之實務課程的教學及應用分享。課程以「培養學生對有機農業認知及食農素養」為學校教育的主軸，包含知識、技能和態度，強調共學、跨域學習的理念，使學生在專業領域持續研究創新外，也主動積極和當地社區及產業發展結合，將知識傳遞給社會大眾，以實踐大學社會責任。

2.永續農業與環境教育有息息相關，以「地方」作為核心概念，發展跨領域的課程，能帶給學生更具「真實性」也更有意義的課程與教學。藉由跨域環教所，老師分享從事推動校園、社區產業之友善環境的永續農業環境教育體驗學習課程，融入實際的「做中學」、投入實作與探究的精神作為創新教學學習如何著手於校園推動農園實作體驗及建置的具體作為，了解新農業產業為永續經營積極地發揮在地特色、在地文化保存、食農教育普及化的模式與在地資源整合，創造出農業多元化的經營。