課程名稱：客家社會與文化 授課教師：洪馨蘭 活動模式：校外教學+參訪
活動主題：尋訪六堆客庄的文化DNA 講者貴賓：佳冬文史協會 楊景謀理事
本活動符合永續發展目標：
1. SDG10 減少不平等：減少國內及國家間不平等
2. SDG16 和平正義與有力的制度：促進和平且包容的社會，以落實永續發展；提供司法管道給所有人；在所有階層建立有效的、負責的且包容的制度
一、活動概述：
- 主講者介紹：六堆客家文化園區為授課教師—洪馨蘭負責，佳冬走讀部分由佳冬文史協會的理事兼導覽員—楊景謀先生負責，楊導覽員為屏東縣政府特聘訓練的導覽員，身為佳冬楊家後裔，從家族成員及文化推動者的身分帶領學生走進社區，體會佳冬迷人的客家風情。
- 課程核心目的：透過實地參訪與分組實作方式，讓學生從實際體驗中認識六堆地區的客家文化與歷史，並引導學生從空間、建築與人文脈絡認識客庄特色，目的在於培養學生對在地文化的敏感度與田野觀察能力，提升其文化理解與詮釋的素養。
- 參訪地點介紹(校外教學)：本次參訪六堆客家文化園區、佳冬楊氏宗祠、楊及芹祖堂及佳冬蕭宅。六堆客家文化園區為客家發展中心在南部設立、寓教於樂的文化園區。佳冬為六堆中的左堆，境內有7處之多的文化資產，更出了許多客家界知名人士，為六堆地區重要的文化重鎮。
- 流程內容說明：本次行程依序參訪六堆客家文化園區、佳冬楊氏宗祠、楊及芹祖堂、蕭宅、蕭家洋樓等，在六堆客家文化園區學生以分組方式拍攝影片介紹園區內容，深化觀察與學習成效。透過走訪佳冬在地客語詩人曾貴海的故鄉，讓學生認識客家文學發展與文化資產保存。
二、課程/活動成效：
- 如課程執行的心得及收穫、講座參與心得及收穫、參訪心得及成效等
- 學生對本次活動反應熱烈，不僅在導覽互動中展現高度參與，也在影片拍攝任務中積極投入、分工合作，展現出文化觀察與創意表達能力。
- 課程讓學生將課堂知識延伸至場域實踐，從六堆聚落的建築風貌、歷史背景到客家文學的在地根基，皆能獲得具體體認與啟發。
- 透過楊景謀導覽員的深度講解，學生對佳冬作為文化重鎮的歷史定位有了更深理解，並對在地社群保存文化資產的努力表達敬佩。